Dieses Braun hat mich schon immer gestört, dabei ist es ganz einfach.
In /etc/gdm/PreSession nur den Wert BACKCOLOR in Zeile 61 ändern und fertig:)
# Default value
if [ "x$BACKCOLOR" = "x" ]; then BACKCOLOR="#000000"
Die gewünschte Farbe kann z.B. mit Gimp oder Farbtabellen rausgesucht werden. Danke an ubuntu-forum.de für die Mühe.